Schnatter- & Spieleecke » Adressen zum Stintessen ???

Hee... mal ne Frage an alle, die an der Elbe wohnen - inkl. Alt- und Fastaltländer:

Habt Ihr ne gute Adresse zum "Stintessen satt" ???
Kann man das empfehlen?


Wir wollen das mit Schwiegereltern am WE mal ausprobieren, hatten wir uns schon lange mal vorgenommen und jetzt ist ja Stintzeit soweit ich weiß!
Hab das im Netz gefunden faehrhaus-hoopte

Also .... ich höre!

Zitat von kasemattenede

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Also .... ich höre!

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Dieses Lokal kenne ich nicht, liest sich aber nicht schlecht.
Urig ist auf jeden Fall die Fähre, die da über die Elbe geht. Sie besteht aus einem Ponton, seitlich vertäut mit einer Barkasse. Sollte auch noch ein bisschen "Seegang" herrschen, hast Du das Gefühl, Du sitzt in Deinem Zafi. (wg. schaukeln ). Ich weiß aber nicht, ob die Fähre auch im Winter fährt.
Ansonsten kann man Stint natürlich auch im Alten Land essen. Wo am Besten wird Dir sicherlich noch Ralo posten. Jedenfalls ist das Alte Land, trotz der merkwürdigen Bewohner , landschaftlich reizvoller als die Gegend, die Du vorgeschlagen hast. Solltest Du also die Fressorgie noch mit einer netten Autotour verbinden wollen, würde ich tatsächlich das Alte Land vorziehen (auch wenns schwer fällt ).

Schrotto
der Forenschreck

Danke,

also Ralo.....lass mal was hören,
und .....empfiehlt es sich zur jetzigen Zeit reservieren??

Nicht, dass die Altländer dann schon alles weggeschnabbelt haben!

Zitat von kasemattenede

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faehrhaus-hoopte

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Also wir waren heute los zum Stintessen bei obiger Adresse.
Bei Ralos Tipp war leider kein Tisch mehr zu bekommen. Schade!
Wir hatten den Stint noch nicht gegessen und waren sehr gespannt auf das, was uns da erwartete!

Also ich war angenehm überrascht, es gab die Fische klassisch in Mehl gewendet mit einem warmen Kartoffelsalat
und einem Salatteller!
Uns haben die Dinger sehr gut geschmeckt, sehr ähnlich frischen Heringen aus der Pfanne.
Da wir "satt" bestellt hatten, gab es reichlich nach,... immer schön knusprig und heiß direkt aus der Pfanne.
Ich hab mächtig zugeschlagen, ich glaub ich hab allein mächtigen Schaden an der "Stint-Population" angerichtet
Danach noch nen schön starken Espresso, ich war rundum zufrieden.
Der Preis von 15,95 € pro Person ist in Anbetracht der Arbeit beim Ausnehmen der kleinen Fische und der Qualität
schon i. O., wenn auch nicht günstig!

Danach haben wir noch nen Schwenk zum "Schiffshebewerk Scharnebek" gemacht (waren nur 30 km) und dann auf der Rückfahrt noch zum Kaffee in Lauenburg eingekehrt!
Schwiegereltern können so gnadenlos sein, sag ich Euch!
Jetzt fällt das Abendessen flach, ich kann nicht mehr!

Das wird sicherlich nicht das letzte mal gewesen sein, sich über den Stint herzumachen,
dann wahrscheinlich mal bei Ralos Tipp, das ist dann auch nicht ganz so weit zu fahren!

Ich kann das Stintessen für Leute, die keine Probleme mit Fisch haben, nur empfehlen, also ran an den Fisch!!!

ein geheimtip ist das restaurant zum bäcker!
es liegt idylisch an der elbe,genauer in hamburg blankenese, strandweg 65.
meine empfehlung an euch fahrt vor sonnenuntergang dahin, genießt den stint und das geniale panorama mit seinem sonnenuntergang!( bilder dazu kann ich gerne nach reichen!)

die preise des hauses sind sehr moderat und nicht teuer!!!

JtR

http://www.zum-baecker-blankenese.de/

Hi, dieses Jahr wurde hier in der Nähe auch Stint "satt" Angeboten.

Wir haben das mit Freunden mal genutzt. Allerdings war das in einem "neuen" etwas feinerem Restaurant, da wurden die Stinte
in 3er Päckchen von nem "Pinguin" vorgelegt. Das war dann doch schon etwas ungewohnt, ich hab da lieber ne Platte
mit Fischen auf dem Tisch.
Ansonsten nen leckeren warmen Kartoffel- und Gurkensalat dazu war super.
Aber das gesamt Paket war trotz nem angemessenen Preis war nicht überzeugend. Nächstes mal wird es dann
wohl wieder an die "Quellen" gehen , hat uns dort besser gefallen.

Zitat von Ralo

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Moin Gunar,

hier mein Gourmet-Tipp für Fischfreunde im Alten Land: http://www.gasthaus-zur-post-cranz.de/

Hier kann man wirklich den besten Fisch im Alten Land genießen, im Sommer auch auf der Terrasse, direkt am Fluss "Este", einem Nebenfluss der Elbe. Dieses Restaurant liegt direkt auf dem Estedeich in Hamburg-Cranz. Du fährst durch den Elbtunnel und direkt die 1. Ausfahrt raus und weiter Richtung Finkenwerder. Dann weiter vorbei an der Airbus immer am Deich lang. Kurz hinter der Estebrücke (hier: herrlicher Blick auf HH-Blankenese) und der Sietas Werft links ab nach Cranz. Noch ein paar hundert Meter und Du bist da. Die Strecke sind wir übrigens umgekehrt beim letzten Forumtreffen gefahren (von Schrottos Arbeit in den Hafen).
Direkt neben dem Restaurant gibt es einen Fähranleger mit einer kleinen Fähre über die Elbe ins malerische Blankenese.

Ralo,
der Gastrokenner

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Hallo Junkies, nach einiger Zeit mal wieder ein "Piep" von mir. Ich hole mal den "alten Thread" aus aktuellem Anlass wieder hoch.
Es ist ja wieder Stintzeit im Lande und ich habe mich mal an Ralos Tipp aus dem Forum erinnnert. Damals war ja kein Tisch zu bekommen und wir waren woanders eingekehrt, aber dieses Jahr klappte es mit der Reservierung.
Wollten mit Freunden dahin, die mussten aber aus Krankheitsgründen leider absagen .
Also haben Elli und ich uns allein auf den Wege gemacht. Wir hatten zu 17:00 Uhr bestellt und waren auch pünktlich da.
Ein "Gut Bürgerliches" Lokal würd ichs mal nennen aber nicht ungemütlich. Das ganze Restaurant war komplett eingedeckt und alle Tische reserviert. Wir bekamen nen Tisch in der "alten Stube" mit Blick zur Straße. Nach ner netten Begrüßung, (Ich .."Hallo n'Abend -habt Ihr Stint" kam zurück..... "Wieso Ihr nicht??") und das war schon mal ein prima Einstieg.
Wir also am Tisch platzgenommen war die Frage nach den Getränken dann "Stint satt???" und die Antwort war "Jo"!

Als Beilage war Kratoffelsalat, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln möglich, wir entschieden uns für Bratkartoffeln.
Dazu gabs dann noch nen "superlecker" Gurkensalat.
Dann kam die "erste Rutsche" Stint, ich sag Euch ...absolut Lecker, frisch aus der Pfanne.
Kaum waren der erste Teller geleert wurde knallheiß und frisch nachgelegt........bis , ja bis wir um Gnade winselten.
IN Gesprächen mit dem Chef , erzählte er uns das er nur an diesem WE ca. 4 Zentner Stint verarbeitet und verbraten hat.
Der Fisch kommt von einem der letzten örtlichen Fischer in der Nähe, wirklich Fangfrisch in die Pfanne.
Sehr , sehr lecker das ganze zu einem akzeptablen Preis von 16,50€ pro Nase.
Nach ner kleinen Ruhepause , mit nem Esspresso verkürzt, dann noch das unvermeidliche Eis mit heißen Kirschen odendrauf.....Boooah,Neee.....da ging dann gar nix mehr.

Ich muss sagen, das wird sicher nicht der letzte Besuch dort gewesen sein.
DANKE Ralo für den Tipp und viele liebe Grüße an die letzten Poster mit deren besseren Hälften in diesem Forum.
Werd mich dann und wann mal wieder melden.

Ede
der auf der Couch stöhnt.

Zitat von Ralo

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Zitat von KwanJang

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Zitat von kasemattenede

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Der Fisch kommt von einem der letzten örtlichen Fischer in der Nähe, wirklich Fangfrisch in die Pfanne.

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Ja, vom Fischer Buckow aus Jork!

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Und von wem hat der seinen Fischkutter gekauft? Richtisch: von unserer Familie. Den hatten meine Eltern damals in Søby auf AErø gekauft...

Ralo,
der Seemann

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Hallo,
is' ja n' dolles Ding, das ist ja wohl ein Paradebeispiel für den "Altländer Filz" . Da kommt man so "mir nichts Dir nichts" zwischen die Altländer Historien.
Wer weiß was da noch so alles an Licht kommt, Schrotto ist sicher wieder dankbar für so eine "Steilvorlage".

Wünsche aber allen von der Erkältungswelle geplagten ne GUTE BESSERUNG.
@KwanJang, noch ist ja Stintsaison, vielleicht schaffst Du's ja noch mal dorthin, .........vielleicht entwickelt sich ja ein kleines, informelles Treffen daraus?

Bis dahin dann
Ede, der Stinttester