RE: Was koche ich morgen - 22

Zitat von schrotto

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Gestern gab`s das erste Mal deutschen Spargel in diesem Jahr. Durch das warme Wetter ist er ja momentan bezahlbar.
Ich habe einem unserer Bauern, die ja aus Armutsgründen auch noch auf Wochenmärkte fahren, eine ganze Kiste abgekauft. Jetzt muß Schrottilie jeden Abend Spargel schälen , bis er alle ist.

Schrotto
der Gourmet, aber inzwischen 11 Kg leichter

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Sollen wir Dich jetzt Spargeltarzan nennen?

Ralo,
der Witzbold

So, hier in Schweden, bekomme ich wie immer Lust aufs Kochen. Also gab‘s am ersten Abend gleich mal was leckeres: schwedisches Schweinefilet in Sahnesauce mit Rosmarinkartoffeln und Mischgemüse an kaltem JEVER.



Ralo,
der Sternekoch

Zitat von schrotto

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Du hättest ja wenigstens Dein Geklecker vom Tisch wischen können.

Schrotto
der Nörgler

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Quark! Der Altländer spart sich so die Lasur des Tisches.

Was macht das Schweinefleisch denn zu einem Schwedischen? Der Becher Sahne ...?

Grüße
KwanJang

Zitat von KwanJang

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Was macht das Schweinefleisch denn zu einem Schwedischen? Der Becher Sahne ...?

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Nö, die Herkunft Du Dussel! *prust*

Ralf,
der fassungslos ist

Zitat von Ralo

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Zitat von KwanJang

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Was macht das Schweinefleisch denn zu einem Schwedischen? Der Becher Sahne ...?

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Nö, die Herkunft Du Dussel! *prust*

Ralf,
der fassungslos ist

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Hallo,

ich hatte keine andere Antwort erwartet! Entscheidend ist also der letzte tatsächliche Wohnort des Schweinchens ...

Grüße
KwanJang
der auch keine Rezepte rausrückt und auf einmal klar wird, was es mit dem Mailänder Schnitzel, Böhmischen Klößen, Königsberger Klopsen und Puszta Soße auf sich hat und warum es in Hamburg bei anhaltend warmen Wetter bestimmt richtig herb nach gammeligen Hack riechen muß ...

Zitat von schrotto

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Zitat von kasemattenede

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"KIELER POLLER"

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...und ich dachte immer das wäre Dein Spitzname.

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Allerdings ist die Ähnlichkeit verblüffend...

Ralo,
der Einfühlsame

Hallo,

na @Rosti, das sieht ja man so aus, als ob der Mann 'ne gerade Furche zieht! Respekt!

Ich habe heute übrigens Lachs-Torteloni in einer Lachs-SahneSoße gemacht. Die sah richtig lecker aus und hat prima geschmeckt. So lecker, dass kein Teller mehr zum photographieren übrig war. Schade! Wieder ein Genuss, der an der restlichen Welt vorüber ging ...

Grüße
KwanJang

PS: Die Familie hat schon ein wenig davon abbekommen ...