RE: Was koche ich morgen - 20

Zitat von kasemattenede

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Aus Kochen mit "Jocke" der allseits beliebte[/size]
Mittsommer Teller
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Ein echtes kulinarisches Highlight in der schwedisch-Altländer Tradition.
Wird sehr gern den Gästen gereicht !

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[size=150]Na komm‘, so spendabel sind die Altländer ja nun auch nicht!

Ralo,
der Småländer (Altländer des Nordens)

Zitat von Methusalem

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Koteletter med steikte poteter og grönsaker. (Auf norwegisch).
Und am Bildrand versteckt das Öl !!!

Gruß, Methusalem

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Ähnlich auf schwedisch: Fläskkoteletter med stekte potatis och sommargrönsaker med öl!

Ralo,
der gelernte Schwede

Gestern Abend aus Ralos Hexenküche:



Thai-Chicken-Curry mit mixed Paprika und Karotten an Basmatinreis. Dazu: na klar JEVER!

Ralo,
der Feinschmecker

Und gleich hinterher unser heutiges Mahl. Viele von Euch werden es kennen - aus einem schwedischen Möbelgeschäft - nachdem man das x-te Billy Regal gekauft hat, weil man alles andere nicht zusammengebaut bekommt.

Also hier das Gericht: Köttbullar i gräddesos med dansk rödkol och potatismos. Dricka: JEVER!



Ralo,
der einheimische Gerichte serviert und alle IKEA Möbel im Schlaf aufbaut

Zitat von Methusalem

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Das Getränk hättest Du nicht extra erwähnen müssen.
Ist wohl jedem hier im Forum klar.

MfG, Methusalem

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Jepp, hoffe aber immer noch auf ein Sponsoring der Ostfriesen bei öfterer Erwähnung.

Ne Pipeline hier nach Schweden wäre nicht schlecht...

Ralo,
der friesisch-herbe

Zitat von kasemattenede

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Unser geplantes Ostermenü auf Schicht!

Karfreitag gibt es ein "üppiges Frühstück" mit Rührei, Bohnen, Speck, Lachs usw.
Samstag: normales kräftiges Frühstück mit diversen Salaten, Eiern usw., am Mittag Schweinebraten mit kleinen Beilagen und Dessert
Sonntag: Frühstücken wie oben, dann Schweinefilets, Bratkartoffeln, verschiedene Gemüse, Dessert! +

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Na wenigstens was.

Trotzdem schöne Ostern

Ralo

Hallo,

schult ihr jetzt um auf Gourmet-Tempel?

Zitat von kasemattenede

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Unser geplantes Ostermenü auf Schicht!
Karfreitag gibt es ein "üppiges Frühstück" mit Rührei, Bohnen, Speck, Lachs usw.

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Das ist doch nicht üppig! Ihr hebt Euch den Schweinebraten ja für den nächsten Tag auf ,,,

Zitat

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Samstag: normales kräftiges Frühstück mit diversen Salaten, Eiern usw., am Mittag Schweinebraten mit kleinen Beilagen und Dessert

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Klingt gut, aber ich besorge wirklich, ob das für den ganzen Tag auch reicht!

Zitat

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Sonntag: Frühstücken wie oben, dann Schweinefilets, Bratkartoffeln, verschiedene Gemüse, Dessert! +

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Und dann wieder ab nach Hause, bevor ihr vom Fleische fallt!

Grüße
KwanJang

Hier mal wieder das Neueste aus Ralos Gerüchteküche:



Schwedische Schweinefiletmedaillons in Sahnesauce mit Mischgemüse und Rosmarinkartoffeln.

Svensk fläskfilet i gräddesos med sommargrönsaker och rosmarinpotatis.

Nach dem Essen sind die Blagen natürlich gleich Richtung Fernseher gesprintet, während der Erziehungsberechtigte natürlich den Tisch abdecken und spülen darf.

Aber die meisten von Euch kennen das ja.

Schöne Grüße aus Schweden

Ralo